La relación entre la longevidad y la alimentación parece cada vez más sólida. De la misma manera que una dieta inadecuada puede llevarnos a padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes, obesidad y otros trastornos, una dieta equilibrada y saludable puede ayudarnos a vivir más, y mejor.
En el mundo existen diferentes tipos de preferencias dietéticas, unas más saludables que otras, o con una variedad mayor de alimentos al alcance. La dieta mediterránea, por ejemplo, es una de las «culpables» de que España esté cerca de situarse en el primer puesto mundial en cuanto a longevidad en 2040.
Con el objetivo de aumentar la concienciación mundial sobre el mantenimiento de una buena salud y el fomento de 
